春じゃがいもにマルチは必要?
春の訪れとともに準備が始まる「じゃがいも栽培」。
春じゃがいもを育てようと思ったとき、

マルチって本当に必要ですか?

マルチをすると芽が出やすい?

追肥が面倒そう…
というお悩みや疑問をお持ちの方が、いらっしゃるのではないでしょうか?
結論から言うと、春じゃがいも栽培においてマルチは非常に有効ですが、必須ではありません。
ただし、収穫量や作業効率を大きく左右する重要な選択肢であることは確かです。
私は野菜作りを始めてから、現在まで下記の3カ所の貸し農園を借りてきています。
- 2020〜2022年 シェア畑
- 2022〜2024年 市民農園
- 2024年〜 マイファーム
わが家では市民農園を借りてから、毎年春と秋にじゃがいもの栽培に取り組んできました。
現在はマルチを使った栽培を行っていますが、以前にはマルチを使わずに育てたこともあります。
実際に両方の方法を経験してみて、それぞれに良さがある一方で、手間や管理のしやすさに大きな違いがあることを実感しました。
この記事では、家庭菜園初心者の方向けに、春じゃがいもでマルチを使うメリット・デメリット、初心者が失敗しないためのマルチの使い方を分かりやすく解説します。

自分の栽培スタイルに合った方法を見つけて、豊作を目指しましょう。
- マルチング
- 春じゃがいも栽培にマルチを使うメリットとデメリット
- 失敗しないマルチの選び方
- 初心者でも失敗しにくいマルチの使い方
- マルチあり・なし栽培の比較
- マルチなしでも春じゃがいもは育つ?
- 初心者が失敗しないためのマルチの使い方のコツ
マルチングとは?
マルチとは、畑の土の表面を覆うビニールシートのことです。
黒色や白黒のシートが一般的で、じゃがいも栽培でもよく使われます。
主に黒色や透明のポリエチレンフィルムが使われ、地温調整・雑草抑制・乾燥防止などの効果があります。
マルチの主な効果
- 土の温度を保つ
- 雑草を生えにくくする
- 土の乾燥を防ぐ
主なマルチ資材の種類
- 黒マルチ:最も一般的。雑草対策に優れ、地温を上げる
- 透明マルチ:地温上昇効果が高く、早春向け
- シルバーマルチ:アブラムシ忌避効果がある
- 生分解性マルチ:環境負荷を抑えたい方向け
岩谷マテリアル マルチシート 95cm×50m 厚さ0.02mm 日本製 農業用マルチ 農業用ビニール 白黒マルチシート 黒白マルチシート 雑草防止シート 家庭菜園 白黒 価格:1950円 |
春じゃがいも栽培にマルチを使うメリット
芽が出やすくなる・生育が早まる
春先は土が冷えやすく、芽出しに時間がかかります。
マルチを敷くことで太陽の熱を吸収し、地温を数度上げることができます。
これにより初期生育が早まり、収穫時期を前倒しできるのが大きな利点です。
寒冷地や早植えを目指す場合は特に効果的です。
雑草対策になり管理が楽
マルチは日光を遮るため、雑草の発生を大幅に抑えられます。
黒マルチの場合、除草作業を90%以上減らせることもあり、忙しい方には大きなメリットです。
水やりの回数が減る・乾燥防止
マルチは土壌からの水分蒸発を防ぎ、適度な湿度を保ちます。
乾燥しやすい畑や、水やりの頻度を減らしたい方に向いています。
泥はね防止・病気予防
雨による泥はねを防ぐことで、病原菌が葉に付着するリスクを軽減します。
結果として、病害の発生を抑えやすくなります。
土寄せの手間が減る
マルチによって光が遮断されるため、土寄せをしなくても芋の緑化を防ぎやすくなります。
土寄せ作業を減らせるのは、大きな省力化ポイントです。
春じゃがいも栽培でマルチを使うデメリット
- 地温が上がりすぎる場合がある(特に透明マルチ)
- 土寄せや追肥がしにくい
- マルチ資材・道具の初期コストがかかる
- 設置・撤去作業の手間がある
- 排水性の悪い畑では過湿による病害リスクが高まる
- 芽出しのタイミング管理が必要
特に暖地での透明マルチ使用や水はけの悪い畑では注意が必要です。
失敗しないマルチの選び方【地域別】
| 地域 | 推奨マルチ | ポイント |
|---|---|---|
| 寒冷地(北海道・東北) | 透明 または 黒 | 3月植えは透明で地温を確保。4月以降は黒で雑草対策。 |
| 温暖地(関東・関西) | 黒 | 地温上昇と雑草抑制のバランスが良い黒がベスト。 |
| 暖地(九州・四国) | 黒 または なし | 地温は十分なので、雑草対策目的。気温が高い時期の過湿に注意。 |
初心者でも失敗しにくいマルチの使い方
- 植え付け後すぐに敷く
- 初心者には白黒マルチがおすすめ
- マルチはピンと張り、端は土をかぶせて風対策をする
- 芽が盛り上がったら早めに穴を開ける
マルチあり・なし栽培の比較
| 観点 | マルチ栽培が向いているケース | マルチなし栽培が向いているケース |
|---|---|---|
| 管理の手間 | 雑草管理に時間を割けない | 小規模で手作業による管理が可能 |
| 収穫時期 | 早期収穫を目指したい | 収穫時期に特にこだわらない |
| 畑の条件 | 傾斜地や水はけの良い畑 | 排水性の悪い畑(過湿リスクを避けたい) |
| 栽培の難易度 | 初心者で栽培を簡単にしたい | 土寄せ栽培を実践したい |
| コスト面 | 資材費が多少かかっても省力化したい | コストを最小限に抑えたい |
マルチなしでも春じゃがいもは育つ?
結論として、マルチがなくても春じゃがいもは十分育ちます。
雑草取りや水やりをこまめにできるなら、無理に使う必要はありません。
- 作業を楽にしたい → マルチあり
- シンプルに育てたい → マルチなし
初心者が失敗しないためのマルチの使い方のコツ
植え付け後すぐに敷く 種芋を植えたら、地温を逃さないよう早めにマルチを張ります。
- ピンと張って固定する
- 風でバタつかないよう、周囲をしっかり土に埋めるか、マルチ押さえピンで固定する
- 芽が出て、マルチが盛り上がってきたら芽をだしてあげる

マルチが内側から盛り上がってきたら芽が出た合図です。カッターで十字に切り込みを入れ、芽を外に出してあげましょう。
まとめ
春じゃがいも栽培におけるマルチの使用は必須ではありませんが、じゃがいもの栽培において、強力な助けになります。
- 芽出しを安定させたい
- 雑草取りを減らしたい
- 早期収穫したい
- 失敗をできるだけ避けたい
このような方には、マルチの活用がおすすめです。
大切なのは、自分の畑の条件(土質・気候・規模)と作業スタイルに合った方法を選ぶことです。

この記事を参考に、春じゃがいも栽培をぜひ楽しんでくださいね。





